Сыровяленая колбаса из фермерской свинины содержит в себе мясо, сало, соль и специи. Путём долгих проб и ошибок высушивания колбасы фермеры смогли достичь идеальной степени сушки, при котором колбаса остаётся сочной. А натуральная оболочка лишь подчёркивает вкус.
